ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาทองของร้านกาแฟที่มีเมนูเย็นดีๆ การออกแบบเมนูให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าในช่วงนี้ช่วยเพิ่มยอดขายได้อย่างมาก
เมนูปั่นที่ให้ความสดชื่น
กาแฟปั่นผสมผลไม้หรือช็อกโกแลตเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากในหน้าร้อน เพราะให้ทั้งความเย็นและความอร่อยที่ลูกค้าชื่นชอบ
โคลด์บริวที่ให้รสชาติสะอาด
โคลด์บริวมีความเปรี้ยวน้อยกว่ากาแฟเย็นทั่วไป และให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการดื่มกาแฟแบบเบาๆ ในวันที่อากาศร้อน
เครื่องดื่มผสมผลไม้ตามฤดูกาล
การใช้ผลไม้ตามฤดูกาลมาผสมกับกาแฟหรือชา ช่วยสร้างเมนูใหม่ที่น่าสนใจและมีต้นทุนที่คุ้มค่าเพราะผลไม้ตามฤดูมักมีราคาถูก
จัดโปรโมชันพิเศษสำหรับหน้าร้อน
การทำโปรโมชันซื้อ 1 แถม 1 ในช่วงบ่ายที่อากาศร้อนที่สุด หรือส่วนลดสำหรับเมนูเย็น ช่วยกระตุ้นยอดขายในช่วงเวลาที่ลูกค้าน้อยได้ดี
พร้อมเริ่มต้นธุรกิจร้านกาแฟของคุณแล้วหรือยัง?
ทีม NTS Create พร้อมให้คำปรึกษาครบวงจร ตั้งแต่วางแผนธุรกิจจนถึงวันเปิดร้าน